長野で「角打ち」をしたい人にオススメする厳選4店舗

酒屋さんの店内でお酒を飲む角打ちをご存じですか？
長野駅直結の駅ビル内で角打ちができる信州くらうど発酵バー
美味しいお料理が楽しめる角打ち風居酒屋ならkaku.uchi
チーズの達人がいるお店酒とチーズBaraka
乾き物、缶詰…昔ながらの角打ちスタイルを守るKADOKKO米田屋

酒屋さんの店内でお酒を飲む角打ちをご存じですか？

読者の皆さんは「角打ち（かくうち）」をご存じでしょうか？角打ちとは、酒屋で購入したお酒を店内で飲むことをいいます。日本酒は今でこそ瓶や紙パックの容器に入れて販売されていることがほとんどですが、昔は樽に入った日本酒を升に入れて量り売りしていました。もともとは升の角に口を付けて日本酒を飲むことを角打ちと呼んでいたそうですが、現在は酒屋の一角でお酒を飲むことを角打ちと呼んでいます。また酒屋での角打ちは立ち飲みスタイルが多いことから、最近は立ち飲み居酒屋でお酒を飲むことも角打ち、あるいは角打ちスタイルと呼ぶ場合があるようです。角打ちでは乾きものなどの簡単なおつまみを用意している酒屋が多く、お酒もおつまみも前金で支払うシステムのため、一杯だけ飲みたいときにも気軽に立ち寄ることができます。しかも低価格でさまざまなお酒を試せる点も角打ちの魅力です。角打ち発祥の地は北九州だといわれており、八幡製鉄所で深夜勤務を終えた労働者たちがお酒を飲むために立ち寄ったのが、朝から営業している酒屋だったことから角打ちの文化が生まれたといわれています。そして実のところ長野では、全国的に見てもかなり盛んに角打ちが行われている土地柄のようです。そこで今回は長野県内で角打ちを楽しめるお店を何軒かご紹介していきましょう。お酒好きのコンパニオンであれば、角打ちに興味津々の女性もいるに違いありません。デートコンパで誘ってみてはいかがでしょうか？また「今晩あたり宴会コンパニオンを呼んでみたい」という男性は、まずは角打ちで勢いをつけてから女の子を呼んでみてはいかがでしょうか？

長野駅直結の駅ビル内で角打ちができる信州くらうど発酵バー

最初にご紹介するのは、長野市の信州くらうど発酵バーです。ＪＲ長野駅に直結する駅ビル「ＭＩＤＯＲＩ長野」の2階にある信州くらうどでは、長野産の日本酒をはじめ、ビール、ワインなどの酒類のほか、味噌や漬け物などの発酵食品を豊富に取り揃えています。その信州くらうどの一角にあるのがその名も「発酵バー」で、角打ちならではの立ち飲みスタイルで長野産の日本酒や県産ワイン、地ビールなどをおつまみと一緒にいただくことができます。たとえば県産ワインは「今月のグラスワイン」と銘打って赤と白をそれぞれ8銘柄ずつ用意。信州ハーブ鶏三種盛りや信州チーズ盛り合わせなどのおつまみとのマリアージュを楽しむことができます。

信州くらうど発酵バー

長野市南千歳1-22-6 ＭＩＤＯＲＩ長野2F

☎ 026-219-6139

営業時間/9:00～20:00

定休日/元旦ほか（※ＭＩＤＯＲＩ長野の休刊日に準じる）

美味しいお料理が楽しめる角打ち風居酒屋ならkaku.uchi

2軒目にご紹介するのは、その名もkaku.uchi。ＪＲ長野駅から徒歩3分、ドン・キホーテが入居するビルの中にあります。こちらのお店も立ち飲みスタイルで、長野産の日本酒をはじめ、焼酎、ワイン、ウイスキーなどを豊富にラインアップ。お酒のお供はくじらユッケやサーモンなど日本酒に合いそうなものもあれば、牛ハラミやカモステーキなど赤ワインに合わせたくなる料理も用意しています。同店は酒屋の一角にあるわけではなく、角打ち風の居酒屋といったところでしょうか。それだけに気軽に角打ちの雰囲気を味わいたい初心者にとっても入りやすいお店といえます。お酒好きは2軒目に立ち寄るお店としても重宝しそうです。

kaku.uchi

長野市南長野末広町1356 Nac末広1F

☎ 026-217-2268

営業時間/16:00～24:00

定休日/日曜

チーズの達人がいるお店酒とチーズBaraka

3軒目は酒屋の一角にある正真正銘の角打ちスペースをご紹介しましょう。長野市高田のハトヤ酒店が営業する酒とチーズBarakaです。どちらかというと日本酒に力を入れているお店で、お酒に合う肴やチーズと一緒にさまざまな銘柄を味わうことができます。日本チーズアートフロマジェ協会が主催する「チーズアートフロマジェコンクール2023」では、同店の女性スタッフが決勝ファイナリストに選出されたとあって、チーズに対するこだわりは半端ではありません。日本酒好きはもちろん、チーズ好きにも訪れていただきたいお店です。

酒とチーズBaraka

長野市高田643-2

営業時間/ 9:00〜19:00

定休日/日曜・祝日

乾き物、缶詰…昔ながらの角打ちスタイルを守るKADOKKO米田屋

最後にご紹介するのは、外観は今風にお洒落だけれども、根本的には昔ながらの角打ちスタイルを踏襲している松本市のKADOKKO米田屋です。店名にあるとおり、お隣の米田屋さんという酒屋が経営しています。酒屋さんの経営ですから、お酒は日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーなどを豊富に取り揃えています。これとは対照的におつまみはというと、おかきなどの乾きものや缶詰、チーズなど、それこそ酒屋の店頭で売られているようなものばかりです。おつまみはごく簡単なものにとどめて、あくまでもお酒を楽しむお店といえるでしょう。しかしながら真の酒好きの人たちは、これもまた居心地が良いと感じるようです。「ちょっと一杯ひっかけたいな」と思ったら、迷わず扉を開けてみたいお店です。

KADOKKO米田屋

松本市中央2-3-24

☎ 0263-32-0291

営業時間/17:00～24:00

定休日/火曜